10/03/2010

Fleurs et plantes équitables

 

Le commerce de fleurs et de plantes cultivées de manière équitable n'est pas l'apanage des grandes surfaces.
Depuis 2008, il existe un label international pour les fleurs coupées que l'onpeut retrouver chez le fleuriste et qui vérifie et garantit le respect de critères environnementaux (engrais, produits phyto, énergie, eau, tri des déchets,..) et le respect de critères sociaux (salaires décents, horaires de travail, lieu de travail, pas de travail d'enfants, pas de travail forcé,...).

Ce label, FAIR FLOWERS FAIR PLANTS (FFP), provient de l'alliance d'organisations non gouvernementales et d'organisations florales et visent à stimuler la production de fleurs et plantes de culture durable. Celles-ci sont cultivées dans le respect de l'homme et de l'environnement.Les producteurs sont tenus de respecter des standards environnementaux etsociaux. Si après inspection de leurs standards, ils obtiennent unecertification délivrée par un organisme de certification indépendant, lesproducteurs sont alors autorisés à vendre leurs produits sous le label FFP. Celabel suit la production depuis les champs, jusqu'aux marchés aux enchères,avant d'arriver aux fleuristes puis chez le client.  Des inspectionsponctuelles sont également menées auprès des productions certifiées afin d'éviterdes dérapages ultérieurs. Le consommateur est donc assuré que des méthodeséthiques ont été pratiquées à chaque étape de la production.
En tant que fleuriste, il me semble important de soutenir ces initiatives.
C'est pourquoi, dans la mesure du possible, lorsque j'achète mes fleurs et plantes aux producteurs et grossistes, j'essaie de choisir et de privilégierdes produits labellisés FFP. Et cela sans sacrifier à la qualité et la fraîcheurdes fleurs.

 

Citation: "Une société écologique, c'estune société qui trouve le point d'équilibre entre la société matérialisteabsolue dans laquelle nous sommes et une société qui voudrait tomber dans unespiritualité béate qui ne serait pas plus intéressante." Nicolas Hulot

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